Descrizione
Lenticchia
Siamo nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini e non potevamo non coltivare questo prezioso legume così tanto legato a queste terre.
Piccoli chicchi colorati ricchi di Proteine, Vitamine , ma con poco più di 100 calorie per 100g e quindi perfetti in ogni dieta e validi alleati nell’alimentazione vegetariana.
E’ uno dei legumi più apprezzati in assoluto grazie al suo sapore gustoso e rotondo e base per infinite ricette oltre che per le amatissime zuppe.
La nostra lenticchia si differenzia dalle altre per la velocità di cottura e soprattutto NON necessita di ammollo. Altra sua caratteristica è il suo sapore intenso.
La coltiviamo da sempre con metodo biologico sulla Piana di Santa Scolastica nel comune di Norcia ad 800mt e in un contesto assolutamente privo di ogni agente inquinante!
Leggi l’etichetta:
LENTICCHIA 500g
