Arrivano le Api

L’emozione è tanta e tanta è la responsabilità, ma dopo molta preparazione è ora che la teoria diventi pratica.

Il Miele è un prodotto fantastico, forse uno dei doni più grandi che la Natura ci abbia fatto e insieme a voi ne scopriremo tutti i benefici e tutti gli usi anche i più impensabili .

Ma ancor di più lo è la possibilità di poterci prendere cura di questi esseri speciali e così importanti per la sopravvivenza del nostro mondo.

Stiamo iniziando con la supervisione dei massimi esperti nel nostro territorio e cogliamo qui l’occasione per ringraziare l’Azienda apistica “Il Massaro di Norcia” e procediamo piano piano .

Perché le cose fatte bene richiedono tempo …

Stiamo scoprendo tante cose su questo sistema sociale complesso come comunicano, la loro affascinante danza, come si autoregolano come producono o come si riproducono ..

Stiamo affrontando la fatica e il piacere di aiutarle. La strana primavera così piovosa è stata dura e l’estate tanto arida è così difficile per loro e ci rendiamo sempre più conto delle conseguenze del cambiamento climatico .

Stiamo immaginando come sarà il primo miele così incredibilmente genuino poiché le nostre apette sono fortunate a poter volare i nutrirsi in un contesto puro ed incontaminato come quello che circonda il nostro laboratorio tra la piana di santa Scolastica e il pian grande di Castelluccio qui a San Pellegrino di Norcia .

To be continued …