Pancake di Nicola
Deliziosi, salutari e velocissimi!
Perfetti abbinati al nostro miele di acacia e zafferano .
Sono la colazione perfetta per far partire al meglio le tue giornate o come merenda per la scuola dei più piccoli!
Dettagli e Preparazione
difficoltà:
tempo:
Uova
1
Farina tipo 1
150 g
Latte Vegetale
200 g
Mela
1
Cremor Tartaro
Una bustina (8 g)
Bicarbonato
1 cucchiaino
Frullare
Partiamo frullando l'uovo, la mela tagliata a pezzetti ed il latte
Aggiungiamo
E' il momento di inserire la farina, il lievito ed il bicarbonato setacciati
in fine
Per ultima aggiungiamo un pizzico di Cannella e mescoliamo bene!
Si cuoce!
Scaldare un padellino (media temperatura) versare un cucchiaio e girare quando si vedono le bollicine in superfice ( circa 2 o 3 minuti per lato)
Guarnire
Guarnite con una cascata di Miele allo Zafferano e perché no con della frutta fresca o secca!